たれ・ソ-ス・ドレッシングの詳細

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たれ・ソ-ス・ドレッシング

■食材がおいしく大変身！■実用best　books■武蔵裕子■日本文芸社■2008年11月30日発行年月：2008年11月30日予約締切日：2008年11月23日ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784537206869 武蔵裕子（ムサシユウコ）料理研究家。基本を大切にした料理はもちろん、旬をいかした体にやさしい和風料理が得意。現在、両親、双子の息子たちの三世代家族の食卓を担い、その経験から自然に生まれたレシピはかんたんでおいしいと定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　レパートリーがぐんと増える！たれ＆ソース（フレッシュトマトベース／塩味ベース　ほか）／2　いつもの料理が大変身！たれ＆ソース（ハンバーグソース／から揚げ用ソース　ほか）／3　定番の味を手作りで！おなじみソースの活用術（トマトソース／ホワイトソース　ほか）／4　小さいおかずにお役立ち！たれ・ソース・ドレッシング（定番のたれ／ゆず・すだち　ほか）本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず
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